Es una variedad originaria de la Rioja, muy valorada tanto a nivel mundial como en muchas denominaciones de origen españolas por sus características

Su nombre se debe a su corto ciclo de maduración, y tiene distintos apodos según la geografía española, así en mi tierra, Castilla la Mancha, y en Madrid se le conoce como Cencibel, en Castilla y León como Tinto del País o Tinto Fino y en Cataluña como Ull de Llebre

Una de sus principales características es la de proporcionar vinos aterciopelados, suaves en el paladar, intensos en nariz, con sensaciones a cerezas, fresas y aromas florales